Свежемороженая рыбопродукция
ОПТОВАЯ ПРОДАЖА СВЕЖЕМОРОЖЕНОЙ РЫБЫ
Сельдь
Сельдь - придонно - пелагическая холоднолюбивая рыба семейства сельдевых. Наиболее распространенная рыба в северной части Тихого океана. Имеет высокую питательную ценность как источник ненасыщенных жирных кислот Омега 3 способствующих умственному развитию и для поддержанию хорошего физического самочуствия., прекрасные вкусовые качества.
-
Длина
До 20 - 25 см, (может достигать 45 см)
-
Масса
1,1 кг
-
Содержания
до 18,2% белка, до 17,8% жира
-
Микроэлементы
A, B1, B2, D, йод, фосфор, железо, селен, натрий , калий , кальций , магний
сардина Иваси
Сардина иваси - важнейшая промысловая рыба. Это ценный продукт питания. Её мясо жирное, содержит значительное количество ненасыщенных жирных кислот Омега-3. Эта рыба очень популярна благодаря доступности, полезности и отменному вкусу.
-
Длина
До 20 см (может достигать 30 см)
-
Масса
до 140 г.
-
Содержания
до 27% белков, от 25% жира
-
Микроэлементы
B9, B6, B2, B1, B3, кальций, магний, калий, фосфор, йод
скумбрия
Скумбрия - отряд окунеобразных, семейство скумбриевых. Мясо скумбрии ценится по всему миру, является источником легкоусвояемого белка и полезных аминокислот, жирных кислот, способствующих улучшению кровотока, работы мозга, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, получению суточной дозы калия, магния, йода, витаминов.
-
Длина
До 45 см (может достигать 60 см)
-
Масса
500 г (иногда 1,5 кг)
-
Содержания
до 19% белка, до 13% жира
-
Микроэлементы
A, D, B1, B2, B12, хлор, калий, натрий, сера, магний, фосфор, кальций
минтай
Минтай - придонно - пелагическая холоднолюбивая рыба семейства тресковых. Наиболее распространенная рыба в северной части Тихого океана. Имеет высокую питательную ценность, как источник белка и микроэлементов, прекрасные вкусовые качества, рекомендована для диетического и детского питания.
-
Длина
До 40 см (может достигать 45 см)
-
Масса
2,5 кг (иногда 5 кг)
-
Содержания
до 17,28% белков, от 0,9% жира
-
Микроэлементы
B9, B6, B2, B1, B3, E, A, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, йод
Кальмар
Кальмар - вид головоногих моллюсков из отряда десятируких. Встречается в Охотском, Беринговом и Японском морях. Имеет высокую питательную ценность , как источник белка микроёлементов, прекрасные вкусовые качества.
-
Длина
До 20 - 25 см (может достигать 42 см)
-
Масса
2,2 кг (иногда 2,6 кг)
-
Содержания
до 26% белка, до 2% жира
-
Микроэлементы
С, В1, В2, В6, В9, Е, фосфор, железо, медь, йод, магний, калий, кальций, натрий, цинк и селен
Лемонема
Лемонема - вид морских рыб из семейства моровых. Имеет высокую питательную ценность, как источник белка и микроэлементов. Очень бюджетная, но при этом обладающая хорошими вкусовыми качествами рыба, с широким кулинарным потенциалом.
-
Длина
До 40 см (может достигать 75 см)
-
Масса
до 300 г.
-
Содержания
до 15% белков, от 0,4% жира
-
Микроэлементы
B9, B6, B2, B1, B3, E, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, цинк, йод
МАКРУРУС
Макрурус — морская глубоководная рыба семейства трескообразных, распространенная в северных водах Тихого океана. Благодаря нетипичному интересному внешнему виду имеет множество народных названий типа «малоглазый долгохвост» или «морской гренадер». Макрурус имеет длинный, тонкий, слегка изогнутый хвост и острую, больно ранящую чешую. Поэтому в продажу поступает обычно в разделанном виде или уже в виде филе.
-
Длина
До 110 см
-
Масса
до 10 кг.
-
Содержания
до 17.5% белка, до 2,9% жира
-
Микроэлементы
С, В, А, железа, марганца, фосфора, флуора, кальция, калия, никеля, йод.
Оптовые поставки свежемороженой рыбопродукции
© 2020 ФОРПОСТ | Все права защищены.